Şanlıurfa'da kırmızı biberin kilogram fiyatı belli oldu!

Şanlıurfa halkının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan isotun hasat mevsimi devam ediyor. Kış mevsiminde salça ve baharat olarak isot tüketmek isteyenler de Şanlıurfa Sebze ve Meyve Hali'nde akın ediyor. Urfa biberinin kilogram fiyatı 14 ile 17 TL arasında değişiyor.

Tarımınbaşkenti Şanlıurfa’da büyük zahmetlerle yetiştirilen ürünlerin başında gelenKırımızı Biber (isot) hasadı devam ediyor.

Kenttin vazgeçilmeziolan İsot tarlalardan hal pazarı ve semt pazarlarına oradan vatandaşlaraulaştırılıyor.

Toplamaişlemlerinin ardından biber satılmak üzere hal pazarlarında satışagönderiliyor. Urfa isotun kilogramı ise 14 ile 17 TL arasında değişiyor.

Şanlıurfa’dakış mevsiminde salça ve baharat olarak isot tüketmek isteyenler de ŞanlıurfaSebze ve Meyve Hali’nde yoğunluk oluşturdu.

Pazarlardanveya tarlalardan toplanan biberler, özenle temizlenip kurutuluyor. Daha sonraözel işlemlerden geçirilerek isot veya biber salçası haline getiriliyor.