Şanlıurfa gastronomide dünyaya açılıyor

Şanlıurfa'nın gastronomi alanında geliştirilmesi amacıyla Vali Hasan Şıldak başkanlığında toplantı gerçekleştirildi.

Vali Hasan Şıldak’ıngeçtiğimiz haftalarda müjdesini verdiği Şanlıurfa mutfağının dünyaya açılmasıyönündeki çalışmanın hazırlıkları sürüyor. Valilik toplantı salonunda konu ileilgili yapılan buluşmaya Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES)Kurucusu ve Genel Başkanı, Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Şef Ramazan Bingöl dekatılım sağlarken gastronomi ile ilgili yapılacak çalışmalar değerlendirdi.

Çalışma ile ilgili ValiŞıldak, Şanlıurfalı Şef Ramazan Bingöl’ün bu alanda çok verimli çalışmalarıolduğunu belirterek, Şanlıurfa tanıtımına yönelik katkılarından dolayı Bingöl’eteşekkür etti.

Bingöl ise “Şanlıurfa mutfağında devrimniteliğinde bir çalışma başlıyor. Zengin damak tadı ve lezzet şölenini tümDünya’ya duyurmaya ve tanıtmaya kararlıyız. Burada Vali beyin büyük emeklerivar. Bir Şanlıurfalı olarak kendisine bu yaklaşımından dolayı teşekkürediyorum” dedi.