Süt imalathanesinde hijyen kuralları hiçe sayıldı

Siverek'te çiğ süt ve süt ürünleri imalat eden bir işletmeye yapılan denetimde malzemelerin üstünde bulunan sinekler yuh dedirtti. İşletmeye, asgari teknik ve hijyenik şartları taşımaması gerekçesiyle yasal işlem başlatıldı.

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde çiğsüt ve süt ürünleri üretimin yapıldığı bir işletmeye yapılan denetimde hijyenskandalı görüntüleri pes dedirtti. Sineklerden ürünler görünmüyor.

Şanlıurfa İl Tarım ve OrmanMüdürlüğü ve Zabıta ekipleri Siverek’te çiğ süt ve süt ürünleri konusundafaaliyet gösteren işletmede denetim yaptı.

Ekipler, sağlık kurallarınaaykırı şekilde çiğ süt ürünleri imalatı yaptığı belirlenen iş yerinde yaptığıdenetimde sineklerden ürünlerin gözükmediği, hijyen ve paslanmış ortamda ürünlerinyapıldığı görüldü. İşletmeye, asgari teknik ve hijyenik şartları taşımamasıgerekçesiyle 5996 sayılı Kanun kapsamında yasal işlem uygulandı.