Urfa isotun fiyatı öyle bir düştü ki!

Şanlıurfa'nın vaz geçilmesi olan isot fiyatlarında yüzde 30 oranında düşüş yaşanıyor. Daha önce kilosu 17 TL'yi bulan isotun fiyatı 9 liraya kadar düştü. Fiyatı duyan vatandaşlar Şanlıurfa Sebze ve Meyve Hali'nde akın ediyor.

Kentte yöre halkının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yeralan ve kurutularak isot yapılan kırmızı biber, serine hava ile birlikte fiyatıdüştü.

Vatandaşlar, isotun bu yıl bolluğundan dolayı oldukça memnun.Hasat dönemi boyunca biberler özenle toplanarak hal pazarlarına gönderiliyor.

İsot biberlerinin toplanmasının ardından, hal pazarındasatışa sunulmak üzere hazırlanıyor. Alıcılar, taptaze ürünleri aldıktan sonrabiberleri temizleyip kurutuyor. Kurutma işleminin ardından isot, özelişlemlerden geçirilerek biber salçasına dönüştürülüyor.

Havaların serinlemesi ardından isot fiyatlarında yüzde 30oranında düşüş yaşanıyor. Daha önce kilosu 15-17 TL'yi bulan isotun fiyatı 9-11liraya kadar düştü.